Robert Makłowicz w Rzeszowie spotka się z restauratorami. Będzie planował nowy Festiwal Kulinarny „Karpaty na Widelcu”

Festiwal to wspólny pomysł Roberta Makłowicza i prezydenta Rzeszowa. Dziennikarz, autor książek i programów telewizyjnych, goszcząc u nas w maju, zapowiedział zorganizowanie kilkudniowego święta dla wielbicieli dobrej kuchni, inspirowanego wrocławskim festiwalem „Europa na Widelcu”. Festiwal w Rzeszowie ma nosić nazwę „Karpaty na Widelcu” i planowany jest na jesień przyszłego roku.

Makłowicz przyjedzie do Rzeszowa we wtorek, 14 września. Na spotkanie, które rozpocznie się o godz. 10 w sali konferencyjnej Hotelu Prezydenckiego, miasto zaprasza wszystkich restauratorów, szefów kuchni, hotelarzy, producentów tradycyjnych wyrobów kulinarnych oraz zainteresowanych wystawców.
Zamysł festiwalu jest taki, aby pomóc rzeszowskim przedsiębiorcom z branży gastronomicznej po okresie pandemii i lockdownu. Święto ma promować także prawdziwe karpackie smaki i kulturę, a także sprowadzić do Rzeszowa turystów, wielbicieli dobrej kuchni.

Idea wrocławskiego festiwalu „Europa na Widelcu” zrodziła się w 2009 r. Kolejne edycje były bogatsze i dłuższe. Poza biesiadą pojawił się jarmark z regionalnymi daniami, według tradycyjnych receptur. W programie pojawiły się konferencje, prelekcje na temat zdrowego odżywiania, czy warsztaty kulinarne dla dzieci. Imprezie na Rynku towarzyszą koncerty i prezentacje. Są konkursy. Pieniądze ze sprzedaży dań idą na stypendia dla najzdolniejszych uczniów wrocławskiego gastronomika. Wydarzeniu patronują Piotr Bikont i Robert Makłowicz.

U nas będzie podobnie?

- Scenariusz dla Rzeszowa dopiero powstaje, ale oczywiście nie wykluczamy, że te najciekawsze, sprawdzone elementy wrocławskiego festiwalu wykorzystamy i u nas - mówi Artur Gernand z Kancelarii Prezydenta Rzeszowa.

Robert Makłowicz urodził się 12 sierpnia 1963 r. w Krakowie. Pochodzi z rodziny o korzeniach polskich, ukraińskich, ormiańskich, węgierskich i austriackich. Studiował prawo i historię. W 1998 r. został gospodarzem cyklu reportaży „Podróże kulinarne Roberta Makłowicza.”